Gado tabapuã: origem, características e criação da raça!

A raça de bovinos conhecida como gado tabapuã, ou “zebu brasileiro”, como também é chamada, é uma nobre classe de animais que surgiu, de fato, na década de 1940 na cidade de Tabapuã, no interior de São Paulo.

Proveniente de cruzamentos entre raças de bovinos indianos e o gado mocho, outra raça bovina nacional, o gado tabapuã se estabeleceu e hoje é uma das mais icônicas e aclamadas raças de bois e vacas que se pode encontrar no Brasil, detentora de grande status entre criadores em todo o país e no mundo.

Neste artigo, você vai conhecer tudo sobre o gado tabapuã, desde informações técnicas até interessantes curiosidades sobre a origem desses animais incríveis. Confira!

Para iniciarmos da melhor forma, apresentamos nos seis tópicos abaixo as principais características da raça de bovinos tabapuã. Serão expostos fatos, como a origem do animal, seu reconhecimento enquanto raça, sua descrição física, e muito mais! Continue lendo!

Como dissemos, foi na década de 1940 que o gado tabapuã começou a receber o reconhecimento que tem hoje e as características físicas que ostenta desde então. Entretanto, ainda em 1907, no município de Leopoldo de Bulhões, no estado de Goiás, o fazendeiro José Gomes Louza se interessou por alguns touros reprodutores zebu indianos e os importou.

Analogamente, os irmãos e também fazendeiros Saliviano e Gabriel Guimarães, do município de Planaltina, também em Goiás, compraram três dos touros que Louza havia adquirido e promoveram cruzamentos com vacas da raça mocho que haviam no seu rebanho. Daí surgiram os primeiros indivíduos da raça de bovídeos que algumas décadas depois ganhariam o nome da cidade de Tabapuã, no interior de São Paulo.

No início da década de 1940, o gado resultado dos cruzamentos ocorridos em Goiás começou a chegar ao interior de São Paulo. Ali, criadores e ricos fazendeiros começaram a se interessar pelos animais e promoveram cruzamentos entre o gado mocho mestiço que vinha de Goiás, com outras raças nobres como Nelore e Guzerá.

Algumas décadas depois, já em 1970, o Ministério da Agricultura do Brasil recomendou que a nova raça de gado, que era resultado dos cruzamentos feitos e já levava o nome de Tabapuã, fosse reconhecida como uma raça zebuína, ou seja, proveniente do gado zebu.

A Associação Brasileira de Criadores de Zebu (ABCZ), ficou responsável por monitorar exemplares da nova raça por uma década, de modo a aferir as suas capacidades. Em 1981, após passar em todos os testes possíveis, o gado tabapuã foi reconhecido como raça oficialmente. Hoje em dia, a raça de bovídeos é considerada a maior conquista da zootecnia brasileira nos últimos cem anos. Além disso, é a terceira raça de gado neozebuíno reconhecida no mundo, ficando atrás somente dos gados Brahman e Indubrasil.

No geral, o gado tabapuã possui uma pelagem branca ou acinzentada. A cabeça das fêmeas é mais longa, enquanto a dos machos é mais curta. Entretanto, nem machos e nem fêmeas possuem chifres, o que é uma característica marcante da raça.

O corpo de animais da raça tabapuã é comprido e longilíneo, com musculatura bem definida e saliente. Além disso, a pele de regiões como peito e úbere, no caso das fêmeas, é bastante saliente.

A alcunha de “zebu brasileiro” não chegou ao gado tabapuã atoa. A raça é muito eficiente em todos os aspectos possíveis de produtividade e manufatura pecuária, sendo reconhecida como uma das melhores para gado de corte.

O amadurecimento e ganho de peso dos bezerros de gado tabapuã alcançam níveis excelentes há décadas. Além disso, as vacas da espécie são muito férteis e ótimas produtoras de leite.

A docilidade e obediência do gado tabapuã são outros fatores responsáveis pelo status que essa espécie bovina tem hoje no mundo. A mansidão dos animais facilita a ordenha, o transporte, o pastoreio e momentos de vacinação e cruzamento.

Além disso, o gado tabapuã não possui chifres, o que torna a espécie inofensiva e a mantém longe de brigas, seja no pasto ou no cercado. Vale também destacar a impressionante habilidade materna natural que as fêmeas da raça demonstram.

A reprodução do gado tabapuã é mais acelerada do que em outras espécies de bovídeos. Estima-se que com, no máximo, 20 meses de vida, as vacas da raça já estejam maduras para parir. O desenvolvimento dos bezerros acontece tanto em cruzamentos naturais quanto em técnicas de inseminação artificial.

Por ser uma raça receptiva e dócil, como citamos, o cruzamento de animais da raça tabapuã com outras raças de bovídeos é facilitado e gera bons resultados. Alguns exemplos de raças que já geraram ótimos cruzamentos com o gado tabapuã foram Aberdeen Angus, Holandesa, Blonde, Limousin, Senepol, dentre outras.

Por ser considerada uma das melhores raças de gado leiteiro, o gado tabapuã é muito procurado para criação. Saiba agora os detalhes sobre preço, venda e custos para se tornar um criador da raça.

Os preços de animais da raça tabapuã acompanham variações internacionais ligadas ao manejo de gado de corte. Porém, informações mais atualizadas dão conta de que hoje, no Brasil, na data em que esse artigo foi publicado, os seguintes preços estejam sendo cobrados: para o macho, R$ 1.700,00; para a fêmea (com potencial para reprodução e produção de leite), aproximadamente R$ 3.000,00; para o bezerro, cerca de R$ 1.000,00.

No que diz respeito ao preço da carne, este é variável por tendências de consumo e sobreposição de impostos, comum a preços da carne de qualquer raça bovídea.

Os locais mais comuns de compra e venda de indivíduos da raça tabapuã são os leilões de pecuária que acontecem espalhados por todo o Brasil. Além disso, existem muitas fazendas e centros comerciais agropecuários que permitem a comercialização de animais.

É muito mais comum encontrar estabelecimentos que comercializem gado de corte nas regiões sul, sudeste e, principalmente, centro-oeste do Brasil. Contudo, a expansão e importância do agronegócio no país pulverizou o mercado, facilitando a vida de quem quer iniciar uma carreira na área.

Citar custos e preços de investimento na criação de animais tabapuã pode ser impreciso, visto a volatilidade dos preços praticados no mercado e a disparidade que há entre as regiões brasileiras.

Contudo, quem se dispõe a criar animais desse tipo precisa ter em mente que, apesar de a raça tabapuã ser reconhecida como uma das melhores para gado de corte pela sua resistência e alta taxa de reprodução, sempre existirão custos com alojamento, acompanhamento veterinário e engorda, por exemplo.

Para concluir o nosso compilado informativo, temos mais seis tópicos que trazem informações relevantes sobre o gado tabapuã. Saiba agora a diferença entre o gado tabapuã e o gado nelore, qual seria a área ideal para criar animais da raça e muito mais!

No que diz respeito à coloração, porte físico e, em grande parte, o temperamento, o gado tabapuã tende a ser idêntico ao gado Nelore. Contudo, a principal diferença entre as duas raças está no tempo que cada um leva para ser abatido, basicamente.

O tabapuã é considerado um zebuíno mais precoce, alcançando peso mais rapidamente e podendo ser abatido com até 30 meses de idade. Já o Nelore, só vai pode ser abatido com 40 meses de idade ou mais.

Porém, é interessante frisar que tabapuã e nelore, juntos, deram origem a raça tabanel, um novo tipo de bovídeo que alia as qualidades das duas raças precursoras.

O gado tabapuã já era criado em larga escala no Brasil mesmo antes do reconhecimento oficial da raça, ocorrido em 1981. Estima-se que os primeiros rebanhos tenham se originado entre as décadas de 1940 e 1950, entre o interior de Goiás e o interior de São Paulo.

A Associação Brasileira dos Criadores de Tabapuã (ABCT), é uma entidade fundada em 1968 na cidade Tabapuã, interior de São Paulo, pelo pecuarista e criador de animais da raça Alberto Ortenblad.

Hoje em dia, a ABCT conta com criadores filiados de todo Brasil. O objetivo da organização é difundir e consolidar o nome da raça tabapuã no Brasil e no mundo, levando as vantagens de criar bovídeos do tipo para criadores de todo o planeta.

Desde que a organização foi criada, houve um crescimento exponencial da raça em todos os aspectos. Cursos, capacitações, leilões e ações para melhoramento genético da raça são orquestrados pela associação em todo o país.

O local onde indivíduos de raças de gado de corte como o gado tabapuã vivem, é um dos principais fatores de influência sobre a qualidade dos produtos provenientes do animal, como carne e leite. Além disso, sem o pasto correto, nem a taxa de reprodução ideal e nem a saúde dos animais ficam garantidas.

Portanto, o ideal é que o criador de gado tabapuã tenha em sua propriedade pastos de qualidade, que tenham rotação e crescimento de capim equilibrados e estejam alocados em terrenos estáveis, sem incidência de áreas alagadas e protegidos de animais invasores, como lobos-guará e javalis selvagens.

Na criação de gado de corte, como é o caso do tabapuã, três fases precisam ser observadas e respeitadas. Do contrário, a qualidade do rebanho pode cair vertiginosamente. Essas fases são cria, recria e engorda. A cria, a fase inicial da criação, compreende o período de separação de vacas matrizes e touros, até o desmame dos bezerros, que acontece até os oito meses. Com isso, cuidados especiais são exigidos para que os futuros touros e vacas tabapuã cresçam saudáveis.

Na recria, a fase intermediária da criação, os bezerros já desmamados são desenvolvidos para atingirem o seu maior potencial genético. Qualquer erro nessa fase pode gerar animais fracos, doentes e magros.

Por fim, temos a fase da engorda, que é a última e mais rápida etapa de criação. Aqui, animais já maduros e selecionados são separados e nutridos com reforços, de modo que engordem e possam ser abatidos.

Criadores de gado de corte já entendem de antemão a quantidade de esforços que precisam ter para cuidar do rebanho. Desde o nascimento até o momento de abate, por volta dos 30 meses de idade, indivíduos da raça tabapuã precisam de toda atenção possível.

Dentre os cuidados necessários a se ter com o rebanho estão um bom pasto, o acompanhamento de nutricionistas e veterinários, a separação de bezerros e vacas prenhas, a fim de proteger as próximas gerações de animais, o acompanhamento correto das três fases da criação, dentre outros.

Como vimos no decorrer do texto, o gado tabapuã é uma joia da pecuária brasileira, reconhecido como um dos melhores em todo o mundo. Os fatores que proporcionaram os resultados expressivos e o próprio aparecimento da raça tabapuã, foram sem dúvida a perspicácia dos pioneiros e a atuação de entidades como a ABCT.

O gado tabapuã se mostra um dos melhores bovídeos de corte do mundo, sendo uma espécie animal de fácil manejo e alto potencial de geração de lucros e o fornecimento de proteína animal de qualidade. O “zebu brasileiro”, como é chamado, é a prova viva de que com o devido respeito à natureza, as necessidades humanas podem ser supridas com louvor.